Visa/Dölj inställningar
Muffins
Tvätta händerna
och
sätt på
förkläde.
Vrid
ugnen
till
225 grader.
Ställ
20
muffinsformar
på en
en
plåt.
Mät upp
50 gram
smör
i
en
kastrull.
Ställ
kastrullen
på
spisen
och
vrid
på
hög värme.
Vänta
till
smöret
smält.
Vrid
av
spisvärmen.
Knäck
tre
ägg
i en
bunke.
Mät upp
två
deciliter
socker
i
bunken.
Vispa
med en
elvisp
till
ägg
och
socker
blivit
fluffigt
och
vitt.
Häll
en
deciliter
mjölk
i
bunken.
Häll
smöret
från
kastrullen
i
bunken.
Vispa
med
elvispen
till
en
jämn
smet.
Mät upp
fyra
deciliter
mjöl
i
bunken.
Mät upp
två
teskedar
bakpulver
i
bunken
Vispa
med
elvispen
till
en
jamn
smet.
Använd
en
sked
för att
hälla
smet i
muffinsformen,
fyll
till
hälften.
Lägg
bär
i varje
muffinsform.
Tryck
ner
bären
i
smeten
Grädda
muffinsen
i
ugnen.
Ställ
klockan
på
12
minuter.
Använd
grytlappar
och
ta
ut
muffinsen
ur
ugnen
Lyft
muffinsen
från
plåten
till
köksbänken
Lägg
en
bakduk
över
muffinsen
och
låt
den
svalna.